Zum vierten Mal veranstaltete die Bürgerstiftung Braunschweig am 29.05.2011 ihren Bürgerbrunch. Wie in den Vorjahren versammelten sich an 1.300 Tischen in der Braunschweiger Innenstadt rund 10.000 Menschen. 150 ehrenamtliche Helfer waren im Einsatz. Bei der Aktion im Jahr 2009 konnte die Bürgerstiftung bereits Einnahmen von 38.000 Euro für ihre Zwecke verbuchen. Auf einer Webseite informiert die Bürgerstiftung Braunschweig über die Idee und regt zum Nachmachen an. Frühstücke, Brunchs und Picknicks im Freien veranstalten mittlerweile auch die Bürgerstiftungen in Ahrensburg, Bielefeld, Bramsche, Celle, Hannover, Leipzig, Münster, Neukirchen-Vluyn oder Salzgitter. So erwirtschaften sie finanzielle Mittel, gewinnen neue Engagierte, Zustiftungen und Spenden und präsentieren ihre Anliegen in der Öffentlichkeit. Der fünfte Braunschweiger Bürgerbrunch wird am 02.06.2013 stattfinden.
Bürgerbrunch: Guter Genuss unter freiem Himmel
, Ausgabe 112 Mai 2011