Kieler Nachrichten: Landfrauen dürfen doch Torten backen

Über eine Bürokratieposse mit Happy End berichteten am 5. Mai 2026 die Kieler Nachrichten aus Anlass des Tages des Lokaljournalismus. Demnach war 2024 einer Gruppe von Landfrauen untersagt worden, Torten zu backen und auf dem Weihnachtsmarkt in Bordesholm in Schleswig-Holstein für einen guten Zweck zu verkaufen. Man sorgte sich, dass sie in ihrem Ehrenamt die Hygienevorschriften der Lebensmittelproduktion nicht einhielten. Aufgrund von Berichterstattung und öffentlicher Empörung habe sich jedoch dann geklärt, dass der zuständige Kreis Rendsburg-Eckernförde die Vorschrift zu eng auslegte, indem er die Frauen als Unternehmen einstufte, für die die strengeren Regeln gelten. 2025 konnten die Frauen ihre Torten wieder verkaufen. Den Beitrag „Die Torten der Landfrauen Bordesholm dürfen wieder in aller Munde sein“ schrieb Frank Scheer.

Zum Beitrag

, Ausgabe 277 Mai 2026
Stiftung Aktive Bürgerschaft
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.