VitaminKick2Go: Gesund snacken mit geretteten Lebensmitteln

Im sozialgenial-Projekt „VitaminKick2Go“ engagieren sich Schülerinnen und Schüler der Erd-Charta-Schule in Borgentreich für eine gesündere Ernährung.

An einem Aktionstag boten sie ihren Mitschülern Alternativen zu Chips, Süßigkeiten und Energydrinks an. Gleichzeitig legten sie mit ihrem Projekt einen Fokus auf Nachhaltigkeit. Die Zehntklässler kooperierten hierfür mit dem Supermarkt vor Ort und überzeugten den Filialleiter, Obst und Gemüse retten zu dürfen, das sonst weggeworfen worden wäre.

Ende Januar fand der VitaminKick2Go statt, der mit Plakaten im Vorfeld beworben wurde. Die Zehntklässler bauten eine Theke in der Pausenhalle auf und boten gesunde Snacks wie Gemüsebowls, Smoothies und Fruchthappen an. Die Aktion kam sehr gut an, viele griffen zu und probierten die gesunden Alternativen. Die Snacks waren kostenlos, da die Initiatoren aus den geretteten Lebensmitteln keinen Profit rausschlagen wollten.

Das Projekt war im Erdkunde-Unterricht angesiedelt. Die Themen Globalisierung und Migration standen auf dem Lehrplan, die viele Anknüpfungspunkte zu Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung bieten und auch didaktisch viel Spielraum lassen.

Im Rahmen eines Brainstormings überlegten die Zehntklässler, welche Themen sie besonders interessieren, und entwickelten daraus die Projektidee.

Celine Kloppmann, Erdkundelehrerin und Projektbetreuerin, hat das Thema in Unterricht zunächst theoretisch fundiert, dabei Arbeitsblätter aus der sozialgenial-Materialbox genutzt und auch einen Test geschrieben. Während des Projekts stärkten die Schülerinnen und Schüler Selbstorganisation, Kooperationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, da sie das Projekt eigenständig planten und umsetzten. Das Engagement fließt in die Note ein und wird mit den sozialgenial-Zertifikaten gewürdigt.

Schule: Erd-Charta-Schule, Teilstandort Borgentreich, NRW | Schulform: Sekundarschule | Dauer: ein Schulhalbjahr | Engagiert: 11 Schülerinnen und Schüler aus Klasse 10 | Außerschulischer Partner: Rewe Borgentreich | Im Stundenplan verankert: im Fachunterricht | Unterrichtsverknüpfung: Erdkunde

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10, Gesellschaftswissenschaften, Nordrhein-Westfalen, SDG 12: Nachhaltiger Konsum und Produktion, SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen, Sekundarschule, Wettbewerb sozialgenial-Projekt des Monats