Die Verbraucher haben 2013 öfter fair gehandelte Lebensmittel gekauft, meldet Transfair e.V. Die Handelsorganisation vergibt das Fairtrade-Siegel. Die Produkte stammen überwiegend von Kleinbauern. Der Umsatz mit den fair gehandelten Lebensmitteln ist demnach um 20 Prozent auf rund 300 Millionen Euro gestiegen. Besonders zugelegt hätten Bananen und Kaffee. Nötig sei, dass sich mehr große Hersteller für fairen Handel engagieren, sagte Transfair-Geschäftsführer Dieter Overath, der die Zahlen am 7. Oktober 2013 auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln präsentierte.
Fairer Handel: Verbraucher greifen öfter zu
, Ausgabe 139 Oktober 2013